Desde pequeño tiempos, la birria ha sido un plato especial en nuestras familias. La receta de mi abuela es secreta, transmitida a través de generaciones con mucho pasión. Cada ingrediente se selecciona con cuidado para darle un sabor auténtico. La carne se se prepara a fuego lento hasta que esté tenérrima, y el caldo es tan sabroso que no pod